Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos ha hacer una receta de un batido de remolacha con pera y aguacate, espero que os guste.
Si os gustan los batidos saludables aquí os dejo unos cuantos. Batido de espinacas con zanahorias , Batido antioxidante de acelgas , Batido de espinacas y piña .
Ahora vamos ha ver que propiedades tienen por separado la remolacha, la pera y el aguacate y luego veremos el batido.
PROPIEDADES DE LA REMOLACHA
- Mantiene a raya la presión arterial
- Mejora el rendimiento deportivo
- Tiene efectos antiinflamatorios
- Conserva la función mental y cognitiva
- Es rica en antioxidantes para prevenir el cáncer
- Controla el peso
- Mejora la digestión por su riqueza en fibra
- Promueve la salud intestinal por la fibra que tiene
- Tiene propiedades antiinflamatorias
- Tiene las vitaminas: A, B, C y E
- Tiene los minerales: Calcio, hierro, potasio, yodo y boro
- Tiene propiedades antioxidantes
- Aumenta la salud del corazón
- Ayuda al sistema inmunológico
- El aguacate es bueno para el corazón
- Es bajo en colesterol
- Es rico en fibra
- Ayuda a absorber los nutrientes
- Previene el cáncer
- Ayuda a perder peso
- Tiene las vitaminas: B5, B6, C, E y K.
- Tiene los minerales: Potasio, hierro y zinc.
500 GR DE REMOLACHA
350 GR DE PERA
200 ML DE AGUA
1 AGUACATE
SAL DEL ROSA DEL HIMALAYA
PROCESO
Lo primero que tenemos que hacer es hervir la remolacha, cuando ya este blanda se puede usar para el batido.
Cogemos un vaso batidor, echamos la remolacha en trozos pequeños, la pera sin piel y sin pipos, el aguacate, el agua y a la sal rosa del Himalaya.
Cuando hemos echado todo ponemos la tapa y lo batimos bien.
Cuando hemos acabado de batirlo lo que hacemos es probarlo para ver si necesita mas sal y también miramos si esta a nuestro gusto de espeso, si esta muy espeso lo podemos rectificar echándole mas agua.
Se bate bien, cuando se acaba, ya lo podemos tomar.
VÍDEO DE LA RECETA
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ESPINACAS CON PASAS Y PIÑONES
