INGREDIENTES
500 GR DE JUDÍAS BLANCAS
100 GR DE TOCINO BLANCO
100 GR DE CHORIZO
100 GR DE MORCILLA
1 CEBOLLA
5 DIENTES DE AJO
SAL
PROCESO
Las judías blancas han estado 12 horas en agua para poder cocinarlas. Lo primero que tenemos que hacer es echar las judías blancas en una cacerola, echamos agua para cubrirlas y las ponemos al fuego para hervir, cuando ya esta hirviendo lo que hacemos es apagar el fuego y quitar el agua, Volvemos a echar agua fría para cubrir las judías, las ponemos al fuego para hervir, cuando esta hirviendo lo que hacemos es quitar la espuma, entonces echamos el tocino, el chorizo, la cebolla bien triturada,los ajos y la sal. Se mueve para que se mezcle bien, de vez en cuando se va moviendo con una cuchara de palo. Mas o menos tiene que estar 1 hora, cuando a pasado la hora y están blandas las judías, echamos la morcilla y lo dejamos hirviendo 10 minutos. Cuando han pasado los 10 minutos se apaga del fuego y ya esta listo para comer.
VÍDEO DE LA RECETA
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ESPARRAGOS CON BERBERECHOS HUEVOS DUROS
Nos encanta el cuchareo
ResponderEliminarA mi también me encanta. Me recuerda a mis padres.
EliminarUn platazo de los que apetecen ahora
ResponderEliminarAbrazos
Ahora sí que apetece con este frío. Un saludo.
EliminarOhhh!! Me encantan para comer, un plato de cuchara que me lleva a saborear la cocina de mi padre que, como buen vasco, es muy buen cocinero ;)
ResponderEliminarLos vascos son muy buenos cocineros porque les pasa como a mi nos encanta comer. Un saludo.
EliminarMira que hace que no tomo unas buenas judías, qué pinta!
ResponderEliminarEstán riquísimas. Un saludo.
EliminarEste plato es ideal para el frío, voy a prepararlo como tu
ResponderEliminarYa me contarás que tal y mándame foto. 👍👍👍👍
EliminarMe declaro fan de los guisos y éste está para chuparde los dedos
ResponderEliminarMuchas gracias Chary.
EliminarComo me gustan los platos de cuchara!!!
ResponderEliminarTe trae Buenos recuerdos. Un saludo.
EliminarMadre mía!! Este plato es mi perdición, si lo veo en un restaurante lo pido seguro!! Pero nunca me he aventurado a hacerlo. Intentaremos cuando tenga tiempo!! :)
ResponderEliminarPues si es una perdición. Un saludo.
EliminarDe mis platos favoritos
ResponderEliminarNo me extraña, el mío también. Un saludo.
Eliminar¡Qué rico! esto tendría que probarlo
ResponderEliminarPues si, está muy rico. Un saludo.
EliminarPlato perfecto para estos días de invierno que tenemos!
ResponderEliminarAdemás que si apetece mucho con este frío. Un saludo.
EliminarPero que buenos.los típicos platos de cuchara
ResponderEliminarEsta receta es de toda la vida.
EliminarUn básico en casa
ResponderEliminarSiiiiii, no puede faltar. Un saludo.
EliminarQue bueno, un plato perfecto para este tiempo
ResponderEliminarAhora apetecen mucho. Un saludo.
EliminarQué ricas las judías, podría comerlas todas las semanas!! Aunque nunca me he animado a hacerlas. Gracias por tu receta!!
ResponderEliminarPues son muy fáciles de hacer. Un saludo
EliminarMe encantan las judías blancas y con chorizo ya... de muerte!
ResponderEliminarEstán riquísimas. Un saludo
EliminarEstán riquísimas. Un saludo.
ResponderEliminarUn plato sencillo pero que es de mis favoritos!
ResponderEliminarNo me extraña, están riquísimas y fácil de hacer.
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