GAMBAS AL AJILLO

Las gambas al ajillo es un plato que casi en todos lo bares y restaurantes tienen en su carta de raciones.
Lo mejor de todo es que esta muy bueno y es muy facil de preparar, ya lo vereis.


INGREDIENTES

12  GAMBAS

5    DIENTES DE AJO

4   TROZOS DE GUINDILLA

ACEITE DE OLIVA

PEREJIL

SAL

PROCESO

En una cazuela de barro se le echa las gambas, se cubren con el aceite de oliva y se pone a calentar a fuego lento. Mientras se va echando a la cazuela el ajo cortado en laminas, la guindilla, el perejil y la sal, se remueve todo, se le deja que se vallan haciendo las gambas, de vez en cuando se remueve con una cuchara de madera de vez en cuando, para que se hagan las gambas por todos los sitios, no dejar mucho porque se resecan. Espero que os guste.


                                               VIDEO DE GAMBAS AL AJILLO

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